11, rue d’Algérie 69001 LYON

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Traiteur de mariage et livraison de plateaux repas dans Lyon

TRADITION TRAITEUR
Tradition Traiteur vous propose des plateaux repas, livrés à domicile ou au bureau !


Le Saint Exupéry - 17 pièces


17 Pièces de luxe assorties froides et chaudes par personne à 25.70 euros HT

 

Mises en bouche :

- 1 Mousseline de patate douce en verrine aux saveurs de truffe

- 1 Brushetta d’aubergines confites aux éclats de pignons

- 1 Mini pain tendre de rillettes d’oie 

- 1 Blinis moelleux norvégien crème d’aneth 

- 1 Terrinette de la mer sauce curry en cuillère chinoise 

- 1 Carpaccio de filet de bœuf au Wasabi 

- 2 Hérisson de charcuteries fines 

- 1 Tartare de Saint Jacques au citron vert 

- 1 Foie gras sur pain d'épices 

 

Saveurs chaudes :

- 1 Cassolette de lotte et fondue de poireau

- 1 Samoussas croustillants gambas et mangue 

- 1 Mini blanquette de veau à l’ancienne

 

Fromages 

- 1 Pic de Saint Marcellin de la Mère Richard

 

Desserts

- 3 mignardises sucrées (tartelette fruits frais, mini macarons, bavarois fruits, moelleux chocolat, mini verrines pana cotta… etc)

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