11, rue d’Algérie 69001 LYON

04 78 28 62 56

Traiteur de mariage et livraison de plateaux repas dans Lyon

TRADITION TRAITEUR
Tradition Traiteur vous propose des plateaux repas, livrés à domicile ou au bureau !


Saveur et Convivialité


Café, pain et boissons non alcoolisées compris

 

MISES EN BOUCHES

 

3 Toasts et canapés assortis

1 Pain de seigle au jambon de parme

1 Mini sandwich au cresson

1 Saumon fumé au bois d’aulne sur pain grillé

1 Verrine (tomate, chèvre / pamplemousse, crevettes / crème d'asperge)

1 Saint jacques en demi--glace

1 Brochette de melon

 

SAVEURS CHAUDES

 

1 Cassolette de ravioles de Royan aux écrevisses

1 Brochette de magret aux abricots secs et amandes

1 Feuilleté de sandre au lard

 

ANIMATIONS CHAUDES REALISEES PAR NOS CHEFS

 

1 Brochette de gambas au citron

1 Brochette de bœuf aux épices douces

 

L’AUTHENTICITE ET LA GASTRONOMIE

(Plat principal au choix)

 

Magret de canard aux pêches de vignes et ses légumes de saison Ou

Filet de saint pierre au beurre de citron verts et ses légumes de saison Ou

Noisette de veau aux pleurotes et ses légumes de saison

 

LE FROMAGER

Fromage affiné ou blanc crème

 

LE REGAL SUCRE

(Voir carte des desserts)

Assiette gourmande

 

Ou

Buffet desserts

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